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最美勞動者候選人——賀丹丹
[ 作者:唐葉蕾、肖騰 來源:哈工大(威海)新聞網 瀏覽:5439 錄入時間:2016年04月09日 ]
 

一朵常開不敗的山丹丹花

 

2002年,賀丹丹第一次走進工大食堂。這一來bbin赌博网,就是14年bbin赌博网。

14年堅守bbin赌博网,她把青春獻給了學校bbin赌博网,也將哈工大規格融入到了工作中點點滴滴。

平凡中的不容易

    也許你會覺得食堂保管員的工作很平凡,但只有真正走近她們,才知曉這份看似平凡的工作中包含了多少的不容易。

  每天早上六點,或許你還在睡夢中bbin赌博网、或許你尚睡眼朦朧,但賀丹丹已經準時開始驗收貨物了。嚴把質量關的她就像一張濾網,將腐爛變質的食品及原料隔在了餐廳外頭bbin赌博网;細致認真的她又像一桿鐵秤bbin赌博网,杜絕了缺斤少兩現象的發生。七點半到操作間幫忙,時間就在她一次次拿起又落下的菜刀下走到了十點。為了保證半小時后能將這個廣大師生們就餐首選的自助大餐備好,連軸轉的她顧不上休息就要和大家一起打掃餐廳衛生,再將各種菜式按照價位分盤裝好迅速上菜。等學生們都用完餐,日頭已在不知不覺中掠過了正空,她尚未回望逝去的上午,就得匆忙吃完午飯,抓緊時間稍作休息后開始下午的工作了bbin赌博网。

下午四點半開始供應晚餐bbin赌博网,短暫的間隔對于工作量較大的賀丹丹來說bbin赌博网,倒顯得稍輕松了一些。她每天下午都需要在辦公室做賬bbin赌博网,非??瞥錾淼乃彩菓{著一絲不茍的嚴謹精神,盡心盡力的做好了每一筆賬,十幾年來從未出現任何差錯bbin赌博网。

食堂里的工作人員常常是身兼數職,兼任學子四樓包間保管員的她遇上餐飲接待時又增添了包間服務員的角色bbin赌博网。有時來不及午休,有時一加班就到了晚上九點甚至十點bbin赌博网,有時要重復對賬多次,但她從未有過怨言bbin赌博网。去年校慶30周年時,學子四樓餐廳承接了校慶期間所有就餐接待工作,這一舉校同慶的時刻也就成了賀丹丹她們最忙碌的時刻。各式各樣花色品種bbin赌博网、中西合璧bbin赌博网,自助餐、冷餐會、宴會等等都是她們推出的bbin赌博网。賀丹丹和她的同事們在保證了包間客人用餐質量的同時,還必須保證四樓大餐的正常開餐bbin赌博网,巨大的工作量背后究竟有多少辛苦,或許也只有她們自己才能知曉。

   喜歡和學生們在一起

然而bbin赌博网bbin赌博网,雖然工作辛苦bbin赌博网,賀丹丹卻十分享受這份工作bbin赌博网bbin赌博网。她說她喜歡和這里的學生們接觸?!翱吹酱蠹页錆M朝氣的樣子,感覺自己都年輕了”bbin赌博网,賀丹丹說,“在食堂工作的時候,每年都能看到充滿活力的新鮮面孔,每年都能看到哪個女孩兒越來越有氣質了,哪個男孩兒越來越出色了……”不是母親的她卻見證著我們成年后的第一段成長。賀丹丹還自豪地告訴我們bbin赌博网,到四樓吃飯的學生bbin赌博网,除了偶爾來一兩次的bbin赌博网,來的稍微勤一點的她都能認出來bbin赌博网。

為了給上早課的學生們節省下去餐廳的時間bbin赌博网,讓更多的人來得及吃早餐,她還和同事們一起推出了外賣早餐車服務bbin赌博网。不管風吹雨淋還是大雪紛飛,不管三九嚴冬還是三伏酷暑,她們都會堅守在崗位上bbin赌博网,在同學們出了公寓進入課堂的途中備好熱乎的早餐。

她就是這樣愛著這群孩子bbin赌博网。

摯愛作曲 與奉獻共舞

賀丹丹回憶自己剛來的時候bbin赌博网,剛剛20歲的她對這份長時間的工作也有些不適應。初來乍到,辛苦不說bbin赌博网,有時還覺得委屈。但賀丹丹選擇了堅持留下bbin赌博网,沒想到卻慢慢喜歡上了這份工作bbin赌博网。

學子四樓現在一共有18名員工,為了保障學生們的就餐,工作人員們每人每月只能輪休一天。賀丹丹說:“唯一的遺憾,就是虧欠了父母,所以休假的時候基本都是回家看望父母?bbin赌博网!逼饺绽镉錾闲〔⌒⊥椿蛘咄话l情況bbin赌博网,她也都是以工作為重bbin赌博网,不敢請假耽誤餐點bbin赌博网。

采訪之外,記者在餐廳好幾次見到賀丹丹,她都帶著親和的笑容。這在她看來也許習以為常的表情bbin赌博网,向學子們傳遞的卻是一位后勤人的濃濃關懷。

在食品安全問題日益嚴重的今天bbin赌博网,學校餐廳才是大家最應該回歸的地方bbin赌博网。為了更好滿足來自各地同學們的不同口味需求bbin赌博网,賀丹丹和她的同事們除了在餐廳推出各式經典菜肴外,稍有空暇就會探索新鮮菜品花樣。她們對“致力提供更優質的就餐體驗”這句話的實踐遠非言語所能描述,而學子四樓餐廳也的確因此在廣大師生中獲得了良好的口碑。

在賀丹丹看來bbin赌博网bbin赌博网,她的工作也許并沒有既定的內容,因為她把所有時間都奉獻給了這個于她而言意義非凡的地方bbin赌博网。她的身影活躍在學子四樓的各個角落,洗菜間bbin赌博网、切菜間、主食間,哪里人手不夠bbin赌博网,她就會去哪里幫忙bbin赌博网。她努力學習倉庫管理知識bbin赌博网,每日打掃庫房衛生bbin赌博网,保持庫房內干凈整潔,無受潮變質產品;她刻苦鉆研管理軟件,每一筆帳bbin赌博网、每一種材料的價格都爛熟于心,市場價、批發價隨口道來,出庫時遵照先入先出的原則,賬目日清月結bbin赌博网,一目了然。

忙忙碌碌中,一年年就這么過去了bbin赌博网,她的工作也越做越細,越做越好。一樁樁“份內之事”的背后是摯愛,是付出,更是她與工大不可分割的情誼bbin赌博网。

她就是這樣愛著這份工作。

。她用濃濃的關懷為無數學生的成長助力,她用滿滿的敬業為無數學子的健康護航bbin赌博网,她用真誠的笑容傳遞著溫暖bbin赌博网,她用仁愛的目光傳送著希望。悠悠歲月十四載,她是學子四樓常開不敗的一朵美麗山丹丹花——賀丹丹bbin赌博网。

                             ·學生記者 唐葉蕾/  肖騰/·

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